Sugo alla Zucca e Guanciale Toscano
“Un sapore toscano e deciso reso delicato dalla fusione e dal contrasto con la zucca. Si può pensare che le zucche alimentari siano tutte uguali in cucina e che cambi solo la forma esterna ma non è così…. ogni zucca ha il suo sapore e la sua consistenza! Noi abbiamo trovato quella che meglio si sposa con il guanciale toscano tra le varietà che produciamo e se assaggerete questo sugo ne sarete conquistati!” - Agricola Valdichiana Rampi
“Un sapore toscano e deciso reso delicato dalla fusione e dal contrasto con la zucca. Si può pensare che le zucche alimentari siano tutte uguali in cucina e che cambi solo la forma esterna ma non è così…. ogni zucca ha il suo sapore e la sua consistenza! Noi abbiamo trovato quella che meglio si sposa con il guanciale toscano tra le varietà che produciamo e se assaggerete questo sugo ne sarete conquistati!” - Agricola Valdichiana Rampi
“Un sapore toscano e deciso reso delicato dalla fusione e dal contrasto con la zucca. Si può pensare che le zucche alimentari siano tutte uguali in cucina e che cambi solo la forma esterna ma non è così…. ogni zucca ha il suo sapore e la sua consistenza! Noi abbiamo trovato quella che meglio si sposa con il guanciale toscano tra le varietà che produciamo e se assaggerete questo sugo ne sarete conquistati!” - Agricola Valdichiana Rampi
INGREDIENTI: Zucca ITALIA (Valdichiana) 65%, Olio Extra Vergine di Oliva, Guanciale di Suino stagionato 10% (Carne di Suino ITA, Sale, Destrosio, Saccarosio, Spezie e aromi naturali, Antiossidante: E300, Conservanti: E 250 E252), Sale, Preparato per Brodo (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico, aromi naturali), Pepe, Peperoncino. SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI.
Peso Netto: 300gr
COME USARLO: Dose per 4/5 persone perché molto concentrato, essenziale saltare la pasta in padella con acqua di cottura. Ottima con la pasta corta ma ancora di più con gnocchi, tortelli o ravioli.
INGREDIENTS: Pumpkin 65%, Extra Virgin Olive Oil, Aged Pork Cheek 10% (Pork, salt, Dextrose, Sucrose, Spices and natural flavours, Antioxidan E300, Preservatives: E250 E252), Salt, Stock (Iodized Salt, Vegetable fat, flavour enhancer, MSG, natural flavours), Pepper, Chilli Pepper.
